Bojangles ist einer der größten US-amerikanischen Fast-Food Betreiber und Franchisegeber mit 309 selbst betriebenen und 407 gefranchisten Restaurants in den USA. Das Unternehmen welches sich vor allem im Südosten (Florida, Mississippi, Kentucky, Alabama, …) der USA positioniert fokussiert sich schon seit seiner Gründung vor allem auf zwei Gerichte: von Grund auf hergestellte und alle 20 Minuten neu gebackene Biscuits (dabei handelt es sich um kleine Runde Gebäckstücke welche wie eine Mischung aus Semmel und Keks aussehen und sowohl sauer als auch süß verspeist werden und vor allem in den USA sehr weit verbreitet sind) und (niemals tief gefrorene) frittierte Hühnchen-Teile mit Knochen.
Das Unternehmen bietet zwar Essen für alle Tageszeiten an ist bei den eigenen Kunden aber vor allem für das Frühstücksangebot bekannt und generiert dementsprechend auch einen Großteil des Umsatzes vor 11 Uhr am Morgen.
Das Unternehmen ähnelt preislich so ziemlich jeder anderen großen Fast-Food Kette mit einem durchschnittlichen Warenkorb von 7,08 US-Dollar.
Das Unternehmen generiert sein Geld auf zwei Arten zum einen durch die Verkäufe in selbst betriebenen Restaurants und zum anderen durch die Franchiseeinnahmen aus den 407 Franchise-Restaurants.
Bojangles ist einer der größten US-amerikanischen Fast-Food Betreiber und Franchisegeber mit 309 selbst betriebenen und 407 gefranchisten Restaurants in den USA.
Das Unternehmen welches sich vor allem im Südosten (Florida, Mississippi, Kentucky, Alabama, …) der USA positioniert fokussiert sich schon seit seiner Gründung vor allem auf zwei Gerichte: von Grund auf hergestellte und alle 20 Minuten neu gebackene Biscuits (dabei handelt es sich um kleine Runde Gebäckstücke welche wie eine Mischung aus Semmel und Keks aussehen und sowohl sauer als auch süß verspeist werden und vor allem in den USA sehr weit verbreitet sind) und (niemals tief gefrorene) frittierte Hühnchen-Teile mit Knochen.
Das Unternehmen bietet zwar Essen für alle Tageszeiten an ist bei den eigenen Kunden aber vor allem für das Frühstücksangebot bekannt und generiert dementsprechend auch einen Großteil des Umsatzes vor 11 Uhr am Morgen.
Das Unternehmen ähnelt preislich so ziemlich jeder anderen großen Fast-Food Kette mit einem durchschnittlichen Warenkorb von 7,08 US-Dollar.
Das Unternehmen generiert sein Geld auf zwei Arten zum einen durch die Verkäufe in selbst betriebenen Restaurants und zum anderen durch die Franchiseeinnahmen aus den 407 Franchise-Restaurants.
1977 gründeten die beiden Amerikaner Jack Fulk und Richard Thomas ihr erstes Bojangles Restaurant auf Basis eines speziellen Rezepts für Hähnchenteile und die in Amerika so beliebten Biscuits. Schnell stellten sich erste Erfolge ein und bereits 1978 wurde das nächste Restaurant eröffnet.
Diese Expansion setzt sich bis heute fort wobei das Unternehmen nun schon mehr als 710 auf Franchisebasis oder selbst betriebene Restaurants hat. Jack verkaufte das Unternehmen schon 1985 leitete allerdings noch lange ein Franchiselokal des Konzernes.
Der IPO des Konzernes fand erst im Jahre 2015 statt um das sich wieder verstärkende Wachstum finanzieren zu können. Dieses betrug in den letzten 5 Jahren durchschnittlich 11% wobei das Franchisegeschäft um durchschnittlich 7.5% pro Jahr wuchs und das Geschäft mit den eigenen Restaurants um gut 11.4% pro Jahr zulegen konnte.
Doch Bojang kann nicht nur Wachstum, denn auch die Margen mit 12% können sich für einen Fast-Food Konzern durchaus sehen lassen und auch die Profitabilität ist mit 7% recht in Ordnung, wenn auch es auf dieser Basis durchaus noch Steigerungspotential gibt.
Finanziell ist der Konzern relativ stabil aufgestellt, wobei ich das Interest Coverage von 7.9 vor allem vor dem Hintergrund des nicht sehr zyklischen Geschäftes für akzeptabel halte.
Vor dem Hintergrund des Wachstums halte ich die aktuelle Preissetzung des Konzernes mit einem GKV von nahezu 6% für recht niedrig angesetzt und werde mir den Konzern aus diesem Grund in näherer Zukunft genauer ansehen.